
Suite du test du sucre beguin say confiture traditionnelle.J'en suis très contente:très facile à utiliser et très bon résultat.
Ingrédients
1kgs500 d'abricots
1kgs de sucre spécial confiture Beguinsay
Préparation
Laver et dénoyauter les abricots.
Les couper en petits morceaux.
Les mettre dans un saladir et verser le sucre dessus.
Laisser macérer 4 h en remuant de temps en temps.
Au bout de ce temps mettre les frits dans une cocotte.
Mettre a feuvif jusqu'à ébulition puis baisser.
Cuire 30...
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