750 grammes
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Cuisine du monde
10 avril 2017

chou fleur rôti entier

chou fleur rôti entier
Ingrédients 1 chou fleur 50 grs de beurre mou 3 gousses d'ail 1 cà s de paprika Sel et poivre Préparation Préchauffer le four à 200°c. Eplucher et dégermer l'ail. Le râper. Ensuite écraser le beurre mou et ajouter l'ail,le paprika,le sel et le poivre....
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9 avril 2017

Blanc de volaille à la ciboulette-roulé d'aubergines et sauce aux poivrons

Blanc de volaille à la ciboulette-roulé d'aubergines et  sauce aux poivrons
Recette vue dans l'émission Chérie c'est moi le chef présenté par Grégory cohen,en voyant la recette cela m'a donner envie. Ni une ni deux me voilà au magasin pour acheter les ingrédients. Ingrédients pour 4 personnes Blanc de volaille 4 blancs de poulet...
9 avril 2017

mascarpone fait maison

mascarpone fait maison
Rien de plus facile à faire que le mascarpone et avec peu d'ingrédients.Il suffit juste de le préparer la veille . J'ai obtenu environ 300 grs de mascarpone(280 pour être exact) Ingrédients 50 cl de crème liquide entière 1.5 c à s de jus de citron Préparation...
1 avril 2017

Marinade pour viande

Marinade pour viande
Ingrédients 1 c à s de moutarde à l'ancienne 4 càs d'huile d'olive 4càs de sauce soja 1 càc de concentré de tomate 1càc d'épices pour colombo Sel et poivre Préparation Mélanger tous les ingrédients. Badigeonner la viande. Laisser macérer au moins un heure...
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