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Ingrédients

1 c à s de moutarde à l'ancienne

4 càs d'huile d'olive

4càs de sauce soja

1 càc de concentré de tomate 

1càc d'épices pour colombo

Sel et poivre

Préparation

Mélanger tous les ingrédients.

Badigeonner la viande.

Laisser macérer au moins un heure voire 1 nuit c'est meilleur.

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