28 mars 2017

Roulé à la pâte à tartiner maison

  Ingrédients 125 grs de sucre 125 grs de farine 4 oeufs 1 c à café de vanille en poudre 6 c à s de pâte à tartiner Pate à tartiner maison - Cuisine du monde1 tablette de chocolat au praliné 100 grs de chocolat noir 1 petite boite de lait concentré sucré Faire fondre au bain-marie les chocolat avec le beurre. Une fois fondu sortir le saladier et ajouter le lait concentré en mélangeant. Ils se gardent au moins 1 mois.http://nes8510.canalblog.com Préparation Mélanger les oeufs et le sucre au batteur jusqu'à ce que... [Lire la suite]
Posté par nes8510 à 20:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

27 mars 2017

crème au chocolat

  Ingrédients 1 l de lait 2 oeufs 160 grs de sucre 2 c à soupe de maïzéna 200 grs de chocolat Préparation Faire bouillir le lait avec le sucre. Pendant ce temps faire fondre le chocolat. Battre les oeufs en omelette avec la maïzéna et un peu de lait froid. Rajouter le chocolat aux oeufs. Quand le lait est chaud,il faut le verser sur le mélange précédent. Remettre dans la casserole et faire chauffer. La crème va épassir. Elle sera alors prête. Mettre dans des ramequins et faire refroidir.    
Posté par nes8510 à 13:25 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
27 mars 2017

dos de morue au four

Ingrédients pour 2 personnes 2 dos de morue de 400 grs 6 pommes de terres 2 oignons 4 gousses d'ail Huile d'olive Sel et poivre Préparation Faire déssaler la morue dans du lait si besoin. Faire cuire les pommes de terre entière dans de l'eau bouillante pendant 20 min. Eplucherl'ail et l'oignon. Couper l'oignon en rondelles et mettre dans le fond du plat a four. Dégermer l'air et le couper en lamelles puis éparpiller sur l'oignon. Placer les dos de morue par dessus. Mettre les pommes de terre entières autour du poisson. ... [Lire la suite]
Posté par nes8510 à 13:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
23 mars 2017

Concours

Un nouveau concours chez nicole passions Qui veut gagner ce beau plateau de fromages de la FROMAGERIE POUILLOT? - NICOLE PASSIONSCe matin, j'ai eu la chance de recevoir ce bel envoi de fromages. Il provient de mon partenaire et affineur fromager...http://nicolepassions.canalblog.com
Posté par nes8510 à 21:58 - Commentaires [0] - Permalien [#]
23 mars 2017

ricotta maison

Ingrédients 1 l de lait entier (écrémé pour moi) 20 cl de crème liquide entière(4% pour moi) 5 c à s de jus de citron 1/2 c à c de sel Préparation Dans une casserole mettre le lait,la crème et le sel. Chauffer entre 80°c et 85°c . Ajouter alors le citron et remuer. Laisser sur le feu environ 5 min. Le lait doit caillé. Ensuite mettre un torchon fin dans une passoire qui est elle-même dans un saladier. Verser le lait dans le torchon et laisser égoutter et refroidir 15 min à température ambiante.   Laisser... [Lire la suite]
Posté par nes8510 à 13:06 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
18 mars 2017

cookies coeur pâte à tartiner

Ingrédients 80 grs de beurre mou 1 oeuf 80 grs de sucre 150 grs de farine 100 grs de pépite de chocolat 1 c a c de levure De la pâte à tartiner Pate à tartiner maison - Cuisine du monde1 tablette de chocolat au praliné 100 grs de chocolat noir 1 petite boite de lait concentré sucré Faire fondre au bain-marie les chocolat avec le beurre. Une fois fondu sortir le saladier et ajouter le lait concentré en mélangeant. Ils se gardent au moins 1 mois.http://nes8510.canalblog.com   1 pincée de sel Préparation ... [Lire la suite]
Posté par nes8510 à 22:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

16 mars 2017

Concours

Bonjour nicole du blog Nicole passion organise un concours avec une dégustabox à gagner.Si cela vous intéresse il faut avoir un compte facebook ou alors un blog et être inscrit à sa news.Bonne chance à vous.
Posté par nes8510 à 16:19 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
15 mars 2017

produits camerounais

Voici quelques produits camerounais  Bâton de manioc  Mets de pistache   Pistache  Ecrevisse séchées   Anis vert
Posté par nes8510 à 23:34 - Commentaires [0] - Permalien [#]
15 mars 2017

spéculoos

  Ingrédients 250 grs de farine 130 grs de beurre mou 150 grs de sucre roux 1 oeuf 1/2 c de bicarbonate de sodium 2 c à s de cannelle 1 pincée de sel Préparation Mettre tous les ingrédients dans la cuve du robot. Battre avec la feuille pour obtenir une pâte qui ressemble à une pâte à tarte.   Garder au frais 15 min. Etaler la pâte. Découper des rectangles. Déposer les spéculoos sur du papier cuisson. Cuire à four préchauffer 15 min à 180°c Voici quelques recettes à base de spéculoos:tiramisu aux... [Lire la suite]
Posté par nes8510 à 22:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
14 mars 2017

pâtes aux brocolis façon one pot pasta

  Bonsoir à vous.Farfouillant sur le net je vois un peu partout cette nouvelle mode le:" one pot pasta".Cest une fçon de cuire les pâtes et ses condiments en même temps ce qui est pratique.Donc j'ai voulu m'y essayer et voici le résultat.Pour une première c'est sipmle mais assez réussi.   Ingrédients pour 4 personnes 250 grs de brocolis surgelés 180 grs de pâtes 1 oignon 1 bouillon de légumes Sel,poivre 1 c a s de crème fraîche liquide. Eau Préparation Couper les brocolis en morceaux. ... [Lire la suite]
Posté par nes8510 à 22:28 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :