tatin de ratatouille cassegrain

Voici une réalisation faite avec une boite de ratatouille cassegrain que j ai reçu.

Ingrédients pour 6 tartelettes

1 boite de ratatouille cassegrain

6 ronds de pate feuilletée de dimension légèrement plus grande que les tartelettes ici la recette

Un peu de miel

1 oeuf

Préparation

Mettre un peu de miel dans le fond des moules a tartelettes et étaler avec une petite cuillère.

Ajouter un peu de ratatouille jusqu'au bords des tartelettes.

Découper les ronds de pate feuilletée.

Recouvrir les tartelettes en oubliant pas de bien faire rentrer la pate sue les bords.

Badigeonner avec le jaune d'oeuf mélanger avec une goutte d'eau.

Cuire 30 min à 190°.