Crème au chocolat façon danette

Ingrédients pour environ 5 ramequins

60 cl de lait

50 grs de sucre

50 grs de chocolat en poudre(type nesquick)

30 grs de maïzéna

Préparation

Mélanger le sucre,le chocolat et la maïzéna.

Faire chauffer le lait.

Verser petit à petit sur la poudre en remuant.

Remettre dans la casserole,passer au chinois si besoin.

Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe.

La consistance doit être celle d'une béchamel.

Mettre dans les ramequins et laisser refroidir.