Côtes de porc à la moutarde

Ingrédients

4 côtes de porc

25 cl d'eau

1 bouillon de légumes

1 petite brique de crème liquide

2 c às de moutarde

Sel et poivre

Un peu de farine

Préparation

Saler,poivrer et fariner les côtes de porc.

Mettre à chauffer un peu d'huile dans une poêle.

Faire colorer de chaque côté les côtes.

Mélanger le bouillon de légumes dans l'eau tiède et verser dans la poêle.

Couvrir et cuire 20 min.

Mélanger la crème et la moutarde.

Verser dans la poêle et cuire 5 min.

A servir avec du riz ou des pâtes.