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Cuisine du monde
21 mars 2014

entremet nutella coeur spéculoos

entremet nutella coeur spéculoos
Pour les 4 ans de mon blog j'ai réalisé un entremet très simple. Ingrédients pour 4 entremets individuels 215 grs de nutella 2 c à s de lait 20 cl de crème liquide entière 3 feuilles de gélatine 80 grs de palets breton 35 grs de beurre 4 c à café de pâte...
Posté par nes8510 à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2014

oeufs farcis à la rillettes de sardine

oeufs farcis à la rillettes de sardine
Ingrédients pour 4 personnes 4 oeufs 1 boîte de sardine 2 portion de vache qui rit Préparation Faire cuire les oeufs et laisser refroidir. Ecraser les sardines avec la vache qui rit. Rectifier l'assaisonnement si besoin Ecaler et couper les oeufs en deux....
Posté par nes8510 à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2014

chocolat liégeois

chocolat liégeois
Ingrédients pour 6 personnes 200 grs de chocolat 3 jaunes d'oeufs 60 grs de sucre 25 grs de maïzéna 20 cl de crème liquide 80 cl de lait 20 cl de crème liquide 2 cà soupe rase de sucre 1 baton de vanille des perles de couleurs Préparation Hacher le chocolat....
Posté par nes8510 à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2014

panna cotta à la vanille au coulis au chocolat

panna cotta à la vanille au coulis au chocolat
Ingrédients pour 4 personnes Pour la pannacotta 20 cl de crème liquide 25 cl de lait 2 c à s de sucre 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine Pour le coulis au chocolat 100 grs de chocolat 50 grs de sucre 10 cl de lait Préparation Mettre la gélatine...
Posté par nes8510 à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pannacotta

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11 mars 2014

mini mandises

mini mandises
Je participe au defi tout mini de rcette de cuisine ici Ingrédients pour environ 24 mini mandises ou 10 mandises 2 oeufs 100 grs de sucre 1 yaourt nature 10 cl de lait 250 grs de farine fluide 6 grs(1/2) de levure 110 grs de beurre fondu 10 boules (ou...
Posté par nes8510 à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  mandise

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6 mars 2014

Feuilletés au saumon

Feuilletés au saumon
Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 paquet de saumon fumé Crème fraîche épaisse Poivre Préparation Recouvrir la pâte feuilletée de saumon. Etaler quelques cuillére de crème (pas trop pour ne pas couler lors de la cuisson). Poivrer. Plier la pâte en deux et...
Posté par nes8510 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2014

cocotte de maman

cocotte de maman
Ingrédients pour 8 cocottes 8 tranches de jambon 1 boîte de champignon 1 petit pot de crème fraîche 8 c à c de crème fraîche semi-épaisse 2-3 gousse d'ail selon les goûts Huile d'olive Persil Sel et poivre Préparation Ecraser l'ail avec le persil,le sel...
Posté par nes8510 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cocotte

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