14 février 2014
salade simple
Ingrédients pour une assiette
1oeuf
1 tanche de jambon cru
Des tomates cerises
Un mélange de jeunes pousses
Du fromage pour salade
Des cacahuettes concassées
Préparation
Cuire l'oeuf.
L'écaler et le laisser refroidir.
Laver la salade.
Dans une assiette commencer par faire un lit de salade.
Couper l'oeuf en rondelles et le déposer sur la salade.
Déposer ensuite le jambon cru en chiffonnade.
Puis le fromage.
Saupoudrer de cacahettes concassées.
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