Cuisine du monde

30 août 2012

crème brûlée au chocolat

Ingrédients 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 5 jaunes d'oeufs 65 grs de sucre 30 grs de cacao 15 grs de sucre roux Préparation Battre les jaunes avec le sucre. Verser le lait et la crème. Ajouter le cacao et verser dans les verrines. Fermer les verrines....

Posté par nes8510 à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, chocolat, crème brulée, cuit vapeur

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22 août 2012

tomates farcies à la vapeur.

Ingrédients 4 tomates 400 grs de farce à tomate 1 morceau de gingembre 2 gousses d'ail Préparation Couper le chapeau et vider l'intérieur des tomates. Dans un saladier mettre la farce. Raper le gingembre et l'ail et mélanger. Farcir les tomates. Metrre...

Posté par nes8510 à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, tomate, bébé, farce

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22 août 2012

couscous lait bananes bébé

Ingrédients Pour 1 petit pot 1/2 banane 1 cà s de semoule fine 10 cl de lait 1 pincée de cannelle Préparation Eplucher la banane et la couper en rondelle. L'écraser avec une fourchette. Verser le lait dans une casserole et faire chauffer. Verser la semoule...

Posté par nes8510 à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, semoule, bananes, bébé

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11 août 2012

omelette soufflées à la vapeur

Pour 2 personnes Ingrédients 4 oeufs 1/2 oignon 5 cl de lait Reste de pommes de terre cuites Sel et poivre Préparation Battre les oeufs en omelette. Emincer l'oignon. Ajouter aux oeufs l'oignon,le lait,les pommes de terre,le sel et le poivre. Dans le...

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Tags: pomme de terre, oeufs, vapeur, omelette

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9 août 2012

courgettes à la tomate jambon et semoule pour bébé

Pour 3 portions Ingrédients 400 grs de courgettes à la tomate ici 4 c à s de semoule Préparation Mixer les courgettes. Les mettre dans une casserole et faire chauffer. Ajouter la semoule. Faire cuire la semoule en ajoutant de l'eau de temps en temps....

Posté par nes8510 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, semoule, courgette

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9 août 2012

courgette à la tomate et dés de jambon

Ingrédients 2 grosses courgettes 1 grosse boîte de tomate pelées 1 barquette de dés de jambon 2 oignons 3 gousses d'ail. Curry Préparation Eplucher l'oignon et l'ail. les couper en petits morceaux. Dans une cocotte mettre un peu d'huile d'olive et faire...

Posté par nes8510 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, jambon, courgette

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9 août 2012

soupe de tomate au tapioca pour bébé

Ingrédients 1 tomate mûre (100 grs) 1 pommes de terre (100 grs) 2 feuilles de basilic 1 c à s de tapioca Préparation Epépiner et peler la tomate et la pomme de terre. Les couper en morceaux Mettre dans une casserole et recouvrir d'eau,ajpouter le basilic....

Posté par nes8510 à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, bébé, soupe, tapioca

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