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Cuisine du monde
25 février 2012

panier de tomates

DSC06836

Ceci est une entrée assez rapide et qui fait de l'effet.

Ingrédients

Des tomates fermes

De la macédoine

De la mayonnaise

Dusel et du poivre

 

Préparation

Couper le haut des tomates en laissant une petite partie pour former une anse.

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Vider l'intérieur avec une petite cuillère en faisant atention à ne pas casser l'anse.

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Mettre les tomates sur du papier absorbant pour enlever le jus.

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Pendant ce temps Mélanger la macédoine égouttée avec la mayonnaise,le sel et le poivre.

Remplir délicatement les tomates et disposer dans les assiettes.

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