Ingrédients 1 filet de cabilleau Du beurre citronné 1 petit oignon Sel,poivre Persil Préparation Couper un grand morceau de papier alu. Poser le filet de poisson (surgelé pour moi). Saler et poivrer. Eplucher et couper finement l'oignon. Ajouter sur le...

Ingrédients Reste de pâtes 25 grs de margarine ou beurre 25 grs de farine 1/4 l de lait sel, poivre Gruyère 100 grs de roquefort Préparation Faire la béchamel Faire fondre la margarine Ajouter la farine et faire cuire 1 min. Ajouter le lait petit à petit...

Ingrédients 25 cl de crème liquide 2 sachets de sucre vanillé 3 c à s de sucre en poudre Préparation Verser tous les ingrédients dans le siphon. Mettre les cartouches de gaz et secouer. Garder au frais jusqu'à la dégustation.