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Ingrédients

250 grs de riz rond
1 oignon
250 grs de petits pois carotte
1/2 l de bouillon
3 c à s d'huile d'olive au basilic ici
Curry
2 c à s de créme liquide


Préparation

Éplucher et ciseler l'oignon.
Mettre l'huile d'olive dans une casserole.
Faire revenir l'oignon puis ajouter le riz jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Ajouter le curry.
A jouter le jus des petits pois petit à petit.
Continuer la cuisson du risotto en rajoutant du bouillon.
A 5 min de la fin ajouter les petits pois et les carottes.
Une fois cuit ajouter la crème.
C'est prêt.