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Cuisine du monde
13 août 2010

steak haché aux champignons à la crème

DSC05220

Ingrédients

2 steak hachés
1 oignon
1 petite boîte de champignons
2 c à soupe de crème fraîche épaisse
Sel et poivre


Préparation

Éplucher et ciseler l'oignon.
Mettre un peu de beurre dans une poêle et faire revenir les steaks hachés avec l'oignon.
Laisser la viande selon la cuisson voulue,dans ce cas enlever la viande et la rajouter en même temps que la crème.
Quand les oignons et la viande sont presque cuits ajouter les champignons égouttés.
Faire revenir environ 5 min.
Ajouter la crème,saler et poivrer.
C'est prêt.

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