13 août 2010
steak haché aux champignons à la crème
Ingrédients
2 steak hachés
1 oignon
1 petite boîte de champignons
2 c à soupe de crème fraîche épaisse
Sel et poivre
Préparation
Éplucher et ciseler l'oignon.
Mettre un peu de beurre dans une poêle et faire revenir les steaks hachés avec l'oignon.
Laisser la viande selon la cuisson voulue,dans ce cas enlever la viande et la rajouter en même temps que la crème.
Quand les oignons et la viande sont presque cuits ajouter les champignons égouttés.
Faire revenir environ 5 min.
Ajouter la crème,saler et poivrer.
C'est prêt.
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