29 juillet 2010

poulet à la crème de curry

Ingrédients2 blancs de poulet1 oignon2 gousses d'ail1 c à café de pâte de curry rouge20 cl de crème liquideSel et poivrePréparationCouper le poulet en petits morceaux.Éplucher et couper l'ail et l'oignon.Dans une poêle faire chauffer un filet d'huile d'olive.Faire dorer la viande.Ajouter l'ail et l'oignon,faire revenir environ 5 min.Mélanger le curry avec la crème.Mettre dans la poêle et faire cuire à feu doux pendant environ 15 min jusqu'à ce que la sauce épaississe.C'est prêt. 
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