29 mai 2010

poulet basquaise

Ingrédients2 cuisses de poulet1/2 poivron rouge1/2 poivron vert1 oignon1 boîte de tomates peléesSel,poivre et thymPréparationCouper les cuisses en deux.Dans une cocotte mettre un peu d'huile d'olive et faire dorer la viande.Ajouter les poivrons coupés en lanière ainsi que l'oignon.Faire revenir 5 min.Saler,poivrer et ajouter le thym.Couper les tomates et les ajouter au reste ainsi que son jus.Cuire 40 min.A servir avec du riz et du piment.
Posté par nes8510 à 21:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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