23 mai 2010

Aujourd'hui petite ballade avec pique nique à la Tricherie.c'est un lac à quelques kilomètres des herbiers.Voici quelques photos.Nouveauté cette année il y a  de l'accrobranche et paint ball.Demain c'est le puy du fou  donc d'autres photos
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23 mai 2010

rôti de boeuf

Ingrédients1,5 kgrs de rôti1 oignon10 gousses d'ailSel,poivre4 c à soupe de sauce soja7 c c à soupe d'eauThymPréparationDans un plat allant au four disposer le rôti.Peler et couper l'oignon et le mettre autour de la viande.Écraser l'ail avec le sel,le poivre et le thym.Piquer le rôti et mettre la préparation à base d'ail dans les trous.Arroser avec la sauce soja et l'eau.Enfourner dans le four à 180° pendant environ 1 h selon la cuisson que vous désirez.
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