19 mai 2010

poulet aulait de coco et pommes

Ingrédients2 cuisses de poulet1 gros oignon1 petit morceau de gingembre2 gousses d'ail40 cl de lait de coco2 pommes1 cubeSel,poivre et paprikaPréparationCouper le poulet en deux,le saler,poivrer et un peu de paprika.Dans une cocotte faire frire le poulet dans de l'huile d'olive et une noisette de beurre.Pendant ce temps éplucher et couper l'oignon,l'ail et le gingembre.Évider et couper les pommes en quartier.Une fois dorer enlever la viande et remplacer par les pommes jusqu'à ce qu'elle colorent.Ajouter l'oignon,l'ail et le... [Lire la suite]
Posté par nes8510 à 12:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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