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Ingrédients

4 bananes plantain
Huile de friture


Préparation

Faire chauffer l' huile.
Couper les bananes en tranches.
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Les plonger dans l'huile bouillante jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
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Égoutter sur du papier absorbant.
Éventuellement saler.
C'est un régal.