13 mai 2010
pâtes fraîches
Ingrédients
200 grs de farine
3 œufs
Préparation
Mélanger la farine avec les œufs à la main.
Une fois que la pâte est souple et qu'elle ne colle plus c'est qu'elle est prête.
Si elle est trop collante rajouter un peu de farine.
Laisser reposer 1h
L'étaler au rouleau ou au laminoir et faire les pâtes.
Commentaires sur pâtes fraîches
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=724498&pid=17887219
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
